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トップ > AKOMEYAから母の日の贈りもの > H29年度 利き米セット 7種

H29年度 利き米セット 7種

価格 円(+税)
個数

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お熨斗掛け・ギフト包装

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ご自宅用
お熨斗掛けあり(+30円)
通常ギフト包装

7種のお米を食べ比べできるお得なセット
AKOMEYAがお勧めする米7種が2合づつ入ったおためしセットです。

<商品名>
利き米セット(7種)

<原料玄米/産年>
29年度産

<内容量>
2合×7種
・京丹後産コシヒカリ、・黒澤ファーム 特別栽培米 つや姫、・特別栽培米 兵庫県産 かぐや姫、・特別栽培米 秋田県大潟村産 ミルキープリンセス、・特別栽培米 長野県中野市産 風さやか、・特別栽培米 長野県産 風さやか、・北海道産ゆめぴりか、・秋田県由利本荘市産 つぶぞろい


<品種>
・京丹後産コシヒカリ
京都丹後コシヒカリは、西日本を代表する「特A」ランクのお米です。丹後地方は、大和朝廷にお米を献上したという歴史が残り、古くから米どころとして栄えてきました。
豊かな自然に囲まれた京都丹後地方、日本三大百景「天橋立」もその1つで、肥えた土と山から流れ出る冷たくきれいな水。夜には、山々から吹き下ろす涼しい風が昼夜の温暖差を生みます。これらを利用して栽培された京丹後コシヒカリはツヤ、粘り、甘みが強いのが特徴です。流通量に限りがあるため、隠れた米どころとしてひそかに知られています。

・特別栽培米 山形県産黒澤ファーム つや姫
高い質を保つために山形県内では県の認定をクリアした生産者限定で作られている「つや姫」。その中でも黒澤ファームのつや姫は100%有機肥料で作られており、数々の賞を受賞する、おいしさが際立つお米です。上品な甘みと粘り、さらっとした噛み心地、喉ごしが快いその味は、ごはんの美味しさを再発見させてくれます。

特別栽培米 兵庫県産 かぐや姫
ササニシキの突然変異から生まれた品種で、生産量が少ない上に栽培の難しさから生産者により品質が左右されるため、市場流通量がごくわずかな希少米。兵庫県産の「かぐや姫」はあっさりとした味わいとやさしい甘みで和食を引き立てます。
冷めても硬くなりにくく、粘りが保たれるのも特徴。

・特別栽培米 秋田県大潟村産 ミルキープリンセス
旧八郎潟の蓄積した魚介類などの豊富な栄養分のある土壌(大潟村)で栽培された「ミルキープリンセス」は、ミルキークィーンを親にして生まれた新品種です。

・特別栽培米 長野県中野市産 風さやか
寒暖差があり美味しいお米生産地である長野県にて開発された「風さやか」は、平成25年3月に種苗登録された新品種です。しっかりとした粒感で、ほのかな甘い香りと噛むほどに口に広がる豊かな旨みと甘みが特徴のあっさり系の上品なお米です。

・特別栽培米 北海道産 ゆめぴりか
北海道南西部の蘭越町は、冬は豪雪、夏は温暖な気候で、北海道でも屈指のおいしいお米の産地。
そこで育ったお米は「らんこし米」と呼ばれます。「ゆめぴりか」は、低アミロースの性質を持ち、美しい炊き上がりと一粒一粒のほどよい弾力、一口食べた瞬間の強い粘りと甘みはおかず無しでも味わい深く、冷めても味が落ちないお米です。

・秋田県由利本荘市産 つぶぞろい
平成27年度産に本格デビューした、米どころ秋田県の新品種。「あきたこまち」より一割ほど粒が大きく、噛むほどに甘みが増し、粘りもありバランスのとれたお米です。

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