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トップ > すべての商品 > AKOMEYA おすすめの1週間食べ比べセット(Lボックス付)

AKOMEYA おすすめの1週間食べ比べセット(Lボックス付)

価格 9,900 円(+税)
個数

かごに入れる

一週間日替わりで異なる品種の土鍋ごはんをお楽しみいただけます。
AKOMEYA オリジナルおひつ炊飯鍋は電子レンジであたためが出来る優れものです。
 


<品名>
AKOMEYA おすすめの1週間食べ比べセット(Lボックス付)
おひつ炊飯鍋 3合炊き+7種のお米(3合パック:白米)

<原料玄米/産年>
29年度産

<セット内容>
お米3合パック×7種
・特別栽培米 新潟県南魚沼産コシヒカリ、・特別栽培米 山形県産 黒澤ファーム つや姫、・特別栽培米 宮城県登米市産 阿部幹男さんのササニシキ、・特別栽培米 佐賀県産 にこまる、・特別栽培米 群馬県川場村産 コシヒカリ 雪ほたか、・栃木県産 龍の瞳、・青森県産 青天の霹靂

<品種>
・特別栽培米 新潟県南魚沼産コシヒカリ
豊富な雪解け水、日照そして登熟期における昼夜の寒暖の差、温度帯が絶妙なバランスで整っている環境下で、化学合成肥料・化学肥料を5割程度に抑えた特別栽培にとって育まれたこの「南魚沼コシヒカリ」はその中でもさらに希少性の高いお米です。

・特別栽培米 山形県産 黒澤ファーム つや姫
高い質を保つために山形県内では県の認定をクリアした生産者限定で作られている「つや姫」。その中でも黒澤ファームのつや姫は100%有機肥料で作られており、数々の賞を受賞する、おいしさが際立つお米です。

・特別栽培米 宮城県登米市産 阿部幹男さんのササニシキ
「ササニシキ」は1963年に誕生した良食味米。コシヒカリと比較すると、あまり粘らないあっさりとした食感で、冷えても食味が落ちにくいことから、寿司米に適し、寿司店によってはササニシキ使用のセールスポイントにしています。

・特別栽培米 佐賀県産 にこまる
コシヒカリよりも、もちもち感があり、色白で粒そろいが良く、ふっくらと炊きあがります。冷めても硬くなりにくく、パサツキやすい玄米ごはんやお弁当、おむすび、炊き込みごはんに最適です。

・特別栽培米 群馬県川場村産 コシヒカリ 雪ほたか
「雪ほたか」はほぼ10年前までは、人口わずか3000人の川場村で、村内の縁故関係者のみに食されてきた「幻のお米」。まだまだ、一般にはほとんど流通していない、知る人ぞ知る大変貴重なお米です。

・栃木県産 龍の瞳
米粒が大きくまるで瞳のように輝いていたことから名付けられた「龍の瞳」。その大きさは、コシヒカリの1.5倍ほどで粘り、香り、弾力があり、甘味が最大の特徴で、希少米としても有名です。また、栽培方法もこだわっており、農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培されたJAS認証米です。

・青森県産 青天の霹靂
開発に約10年の歳月をかけ平成27年秋に本格デビューし、青森県初の特Aランクを獲得した品種。粒がやや大きめで、ふっくらと柔らかめに炊き上がり、上品な甘みが残る味わいです。粘りが控えめで重過ぎないので合わせるおかずを選びません。


【おひつ炊飯鍋 3合炊き】
シチューなどの煮込み料理やお豆の煮物もふっくら炊き上がります。
●土鍋の特徴である保温性と遠赤外線効果でじっくりとお米の芯まで熱が伝わります。鍋に厚みを持たせ、形を丸くすることにより熱の対流をよくして、ふっくらとしたごはんを炊くことができます。

●美味しいご飯の炊き方
,茲研いだお米を鍋に入れ、お米1に対して水1.1を入れて30分前後浸水させます。お米が適度に水を吸収しご飯が美味しくできます。(米2合⇒水2〜2.2 米3合⇒3〜3.3 が目安)
中強〜強火(8〜10分で沸騰するくらいの火加減) にかけ、沸騰したら弱火に落とし10分炊く。
2个鬚とし、10分蒸らす。
※火の加減等により、多少炊き上がり時間が異なります。
※お好みで炊き上げ時間、水の量を調節してください。
※新米の場合は水を少なめにしてください。

電子レンジ・オーブン・ガスコンロ(直火)に使えますので、 雑炊・炊き込みご飯、カレー・ シチュー ・煮豆 なども美味しくできます。

<サイズ>
直径190mm×高さ165mm

<素材>
陶器(日本製)
※破損の恐れがあるため加熱後の急冷不可

<ご使用上の注意>(火力により多少の違いがあります)
1、初めてご使用ニなる前に荒土のアクを取り去るために米のとぎ汁又は、クズ野菜等を10分ほど沸騰煮込んでください。土鍋がしまるので丈夫になります。二度目からは普通にご使用ください。
2、天ぷら料理やフライ料理にはご使用しないでください。
3、蓋は超耐熱製ではありませんので直火にはかけないでください。
4、落としたり、強い衝撃を与えないように注意して取扱いください。
5、調理中、調理後は鍋本体が熱くなりますので、鍋つかみ、鍋敷き等をお使い頂き、直接触れるとか、熱に弱いものに触れさせないでください。
6、長く保管する場合は十分に水分を抜き取ってください。
7、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからおしまいください。
※IHは対応しておりません。

・ギフトボックスL
内寸348×310×135mm

熨斗をご希望の方はご注文時、備考欄に下記をご入力ください。
↓↓↓
□表書き(上部)…「内祝」・その他 →「 」
□下部に名入れ →「 」

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